Efter 12 år brugt avl flere arter af laksefisk på en af de ældste økologiske fiskebedrifter i Frankrig (certificeret siden 2002), François Isambert kom op med tanken om at producere ørred, med henblik på at lancere konserves på markedet af meget høj kvalitet små fisk helt mærket AB, der kun består af ingredienser økologiske produkter af valgt oprindelse.
Derefter gik han sammen med Ilias Zinsstag og Laurent
Despeyroux til at oprette SAS La Truitelle.
Ørred er regnbueørred (Oncorhynchus mykiss) i alderen mindst 8 måneder og vejer ca. 15 g. De opdrættes i absolut respekt for det organiske akvakulturcharter og behandles
helt i hånden, uden forudgående frysning.
HUNDREDTUSINDVIS AF FORHANDLERE HAR TILLID TIL OS
“If you aren’t using Faire, you’re missing a great opportunity. Start today and deal with a very professional company helping all shopkeepers buy quality products from independent makers and artisans.”
Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
“If you aren’t using Faire, you’re missing a great opportunity. Start today and deal with a very professional company helping all shopkeepers buy quality products from independent makers and artisans.”
Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA